| דף הבית >> טיפים | | | |
| |
כאשר העוגה מוכנה הופכים את העוגה ומקררים אותה. אם העוגה לא ישרה, הופכים בחזרה ומיישרים עם סכין חדשה. |
| |
|
| |
בצק סוכר הוא חומר שמתייבש מהר ולכן מומלץ לשמור אותו בשקית ניילון. |
| |
|
| |
עוגת בצק סוכר לא מכניסים למקרר אלא במקום קריר ויבש. |
| |
|
| |
בצק סוכר שנקנה בחנות, טוב עד לתאריך התפוגה שלו. |
| |
|
| |
אם יש בועה בבצק אחרי הרידוד, רצוי להוציא את האוויר מהבועה בעזרת קיסם ולהחליק. |
| |
|
| |
רצוי להימנע ממגע של הבצק סוכר עם מים מכיוון שהמים ממיסים את הבצק ומשאירים סימן. |
| |
|
| |
כשהעוגה מוכנה רצוי לנקות אותה בעזרת מכחול יבש משאריות של קורנפלור. |
|
|
|
|
|
|
| לייבסיטי - בניית אתרים |
